Me han preguntado cómo le he hecho
para bajar a 68kg, me piden recomendaciones y tips que con mucho gusto compartiré, solo
que es importante marcar que este proceso ha sido como un matrimonio de una
pareja que se casó sin conocerse y que poco a poco tienen que
descubrir mutuamente, tanto la parte bonita como los inconvenientes, así
que esta analogía indica que a cada quien le va de diferente manera, hay una
etapa de luna de miel donde la mente y el cuerpo convergen perfectamente, la mente
no pide comida y el cuerpo solo recibe lo necesario quedando en un estado de
satisfacción respecto a la comida, normalmente en esta etapa es cuando más se
baja de peso, así que todos contentos con los resultados que en mayor o menor
medida se dan de manera satisfactoria,
la ropa queda aguada y la vamos dejando rápidamente con gusto, nos vemos
alegremente en el espejo con nuestra ropa colgando de todos lados.
Después de 6 meses
el cuerpo recibe más comida y nuestro organismo se encarga de jugarnos de nuevo malas pasadas, nos pide
ahora golosinas, alimentos prohibidos e incluso mas comida,
después de un año,
ya cabe más comida hay que luchar contra antojos especialmente de golosinas.
Después de año y
medio, cabe en nuestro estomago mucho mas comida que la que indica nuestra
dieta y se debe tener cuidado de no pasar el límite de los alimentos, ya los
antojos son casi igual que los que tenias antes de la operación.
En todas esas
etapas la principal arma para seguir en este camino es la OBEDIENCIA, seguir
paso a paso las indicaciones de los especialistas, y me refiero como mínimo a
el nuriolog@
y psicolog@.
La segunda arma más
importante es establecer bien el objetivo de este proceso, es decir, siempre
debe de ser el objetivo principal el cambiar de hábitos y mentalidad, ningún
otro aplica, como consecuencia vendrán motivadores como bajar kilos, tallas y
mejor salud.
si equivocan el
objetivo siento decirles que sufrirán más de lo necesario en este camino que no
es fácil, los que se operan teniendo como expectativa un cuerpo fenomenal, se
deprimirán cuando la piel empiece a colgar, nunca pierdan el objetivo que
debe ser , NUEVOS HÁBITO Y CONDUCTAS.
esta publicación
esta titulada de 3 maneras MI DIETA, MI DISCIPLINA Y MIS PECADOS, y lo quise
hacer así para dejar claro que la DIETA la indican mis especialistas, la
DISCIPLINA es mi responsabilidad y MIS PECADOS existen como humano que soy y
debo luchar con ellos día a día.
MI DIETA
Podría poner aquí
detalles como porciones, cantidades tipos de alimentos, tal cual mi nutrióloga me los entrega, sin embargo, lo más
importante es que cada quien consuma el tipo de alimento y en cuantas porciones
le toca consumir de acuerdo a lo indicado por el especialista, no lo hago sobre
todo no quiero confundir a nadie, ya que mi dieta es muy específica para mi
tipo de crujía y el tiempo que llevo de operado.
En mi caso lo veo
de manera sencilla:
Desayuno: 2
porciones de proteína, 1 porción de carbohidrato,
verdura libre
Puedo presumir que
he sido muy creativo con mis comidas, convino una porción de huevo con una
porción de salchicha o jamón para completar las porciones de proteína, el carbohidrato lo consumo a través de una tortilla
(maíz o trigo).
Comida y cena es
igual solo que en la comida me indican dos porciones de carbohidrato.
Una de las cosas más
importantes son lo que llamamos aquí en México colaciones, que no es otra cosa
que comer entre comidas, en mi caso está indicada una porción de proteína.
Cuando hago mis
colaciones, todo va bien, llego a mi comida con hambre pero solo poca, la
suficiente para CUMPLIR mi DIETA, cuando llevo a cabo mis colaciones nunca me
siento mal, a diferencia cuando no las hago me siento raro y débil, y lo peor
que llego a la hora de la comida con hambre y si no me concentro consumo más de
lo indicado.
la razón de comer
las raciones indicadas entre comidas es para mantener nuestra energía constante
como lo platique en mi publicación de ataques de hambre gula o ansiedad.
Uno de los tips que les puedo dar, es el café con
leche, que en mi caso ha atacado mi adicción al café con la combinación de
proteína que da sensación de saciedad, en caso de mas detalle de este Tip, ver mi publicación Cafe con Leche ahí
les platico como esta bebida me ha ayudado bastante para prevenir ataques de
hambre.
Como diferenciar
Hambre y ataques de hambre, adicional a lo explicado en ataques de hambre gula o ansiedad, anexo una
gráfica donde de manera sencilla lo explican.
Después de un año y siete meses de operado de Bypassgastrico, si no tengo DISCIPLINA en llevar paso a paso mis nuevos hábitos no solo como de mas y tengo antojos, sino me siento mal físicamente, debilidad principalmente que no se quita hasta después de dormir toda la noche.
PECADOS
Soy humano, y me
operaron del estomago no del CEREBRO,
Una cosa es que
tenga hábitos nuevos y otra que no se me antojen cosas ricas, se me siguen
antojando galletas, dulces, bebidas etc, pero he de presumir que en este año
siete meses de camino he probado un par de galletas normales, CERO golosinas y
ninguna bebida con azúcar.
Tengo el cuidado
de tener en casa galletas con SPLENDA que tienen un sabor rico (no como las
originales pero lo suficiente) cuando me dan ganas de una galleta, voy y como
solo una, tengo en casa granos de café cubiertos con chocolate con SPLENDA,
cuando tengo ganas de una golosina voy y tomo 5 granos de café, de hecho la
bolsita de 100gr me ha durado hasta tres meses, pero el campeón ha sido el Cafe con Leche indudablemente.
Nunca antes había
frecuentado los pistaches hasta que mi nutrióloga me indicó que debía comer
granos del grupo de las oleaginosas, ahí fue donde incorpore granola, pistaches
y cacahuates, de ahí se han generado la gran parte de mis PECADOS, me hice
adicto a los pistaches, debía comer solo como máximo 10pz, todavía hace una
semana ya ni los contaba, creo que eran 3 puños de ellos, y como mi cuerpo no sabía
de comer solo 10pz, decidí eliminarlos de mi DIETA, no mas pistaches y hasta
hoy 7 días después lo he cumplido, como parte de golosina y para tener
oleaginosas en mis alimentos también comía cacahuates, pero para darme un gusto
ya que he sido disciplinado y me lo merecía, los empecé a comer pero tipo
japoneses que tienen una cubierta creo que es de harina, muy ricos y creo que
me los merecía, ¿qué daño pueden hacer 10pz de cacahuates japoneses?, pues no!!
Porque cuando compro una bolsita de este tipo de cacahuate me la puedo comer
completa, y me refiero a que una vez que inicio no paro, claramente es gula!, y
si no puedo parar hasta terminar esa bolsita es un signo de alarma, de tal
manera que también ya los eliminé!.
No puedo eliminar
la oleaginosa ya que me ha caído bien, específicamente la granola ya que desde
que la consumo le dije adiós al estreñimiento, pero sigo teniendo cuidado con
ella porque me podría pasar lo mismo que con los pistaches y cacahuates.
Creo que son los únicos
PECADOS graves para mi punto de vista, alguna vez me comí 3 tortillas en lugar
de dos, pero en todo este tiempo han sido dos o tres veces totalmente
identificados, a que me refiero con identificados?, que los pistaches y
cacahuates no me daba cuenta que no podía parar, y el caso de la tortilla no ha
sido asi.
Este camino de la cirugía
bariátricas debe de ir acompañado de los tres especialistas, Cirujano, psicólogos
y nutriólogos, sean obedientes a sus indicaciones,
Detecten los
errores para corregirlos,
Establezcan bien
el objetivo que en todos los casos debiera ser NUEVOS HABITOS Y CONDUCTAS
Nos operan del
estomago no del cerebro!
Nuestros problemas
de obesidad solo fueron generados por nuestros malos hábitos, y solo nosotros
somos responsables de esas consecuencias, tanto las de antes de operarnos como
las consecuencias positivas o negativas después de la operación
